绿色食品的好处__绿色食品的含义是什么?
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本篇文章给大家谈谈绿色食品的意思,以及绿色食品的好处对应的知识点 , 希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站!
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- 绿色食品的含义是什么
- 绿色食品是什么意思?
- 绿色食品的定义?
绿色食品并非是绿颜色的食品 , 而是指安全、健康、营养类食品 。它是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品 。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准 。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥 , 但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格
。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色” , 为了更加突出这类食品出自良好生态环境 , 因此定名为绿色食品 。绿色食品与普通食品相比有以下三个显著特点:
(1、)强调产品出自良好生态环境;
( 2、)对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制;农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程; 产品必须符合绿色食品产品标准;产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准 。
( 3、)对产品依法实行统一的标志与管理 。
绿色食品标准化生产基地 , 是指产地环境质量符合绿色食品有关技术条件要求 , 按绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理 , 并具有一定规模的种植区域或养殖场所 。
Q2:绿色食品是什么意思?绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养 , 经过专门机构认定 , 许可使用绿色食品标志的食品 。
绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准 , 还必须符合以下标准:
(1)产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境 , 符合绿色食品的生态标准 。
(2)原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准 。
(3)加工食品的生产及包装、贮运过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求 , 最终产品由农业部指定的食品检测部门依据国家有关食品卫生标准的监测项目检测合格 。
(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准 , 符合绿色食品特定的包装、标签规定 。《绿色食品生产操作规程》中规定 , 绿色食品分为AA级和A级两个等级 。
AA级绿色食品是指:在生态环境符合绿色食品规定标准的产地 , 生产过程中不使用任何有害化学合成物质 , 按特定的生产操作规程生产、加工 , 产品质量及包装经检测、检查符合特定标准 , 并经专门机构认定 , 成为许可使用AA级绿色食品标志的产品 。
【绿色食品的好处__绿色食品的含义是什么?】A级绿色食品是指:在生态环境符合绿色食品规定标准的产地 , 生产过程中允许使用限量的化学合成物质 , 按特定的生产操作规程生产、加工 , 并经专门机构认定 , 成为许可使用A级绿色食品标志的产品 。
Q3:绿色食品的定义?绿色食品 , 是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾 , 象征自然生态 。标志图形为正圆形 , 意为保护、安全 。颜色为绿色 , 象征着生命、农业、环保 。
告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品 , 能给人们带来蓬勃的生命力 。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染 , 通过改善人与环境的关系 , 创造自然界新的和谐 。
扩展资料:
绿色食品生产从原料产地的生态环境人手 , 通过对原料产地及其周围的生态环境因素的严格监测 , 判定其是否具备生产绿色食品的基础条件 。
对产品实行全程质量监控 。绿色食品生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制 。通过产前环节的环境监测和原料检测 , 产中环节具体生产、加工操作规程的落实 , 以及产后环节产品质量、卫生指标 。
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