夏天使用冰箱需要注意的事项
在炎热的夏季,你可以直接将一些莓果放进冷冻室 。这样既可以保鲜,配着香草冰激凌更是美味 。为了避免他们结成一个球,先分开速冻之后在放在袋子里 。
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夏季使用冰箱的注意事项
夏季使用冰箱的注意事项
1.你需要知道冰箱里能放什么(尤其是冷冻的),不能放什么 。
是的:浆果、海鲜、汤 。
不:蔬菜、乳制品、碳酸饮料 。
只要冷冻在零下18摄氏度以下,就能抑制生活中的大部分致病菌,细菌在低温环境下无法生长繁殖 。
当然,这并不是说什么都可以冷冻:蔬菜、蛋黄酱、酸奶油和煮鸡蛋都不适合冷冻保存 。在冷冻状态下,它们的水分和味道会迅速变化 。尤其是奶酪,不要冷冻!当然,有些厨师会把奶酪放在冰箱里冷冻,比如帕尔马干酪,但实际上,味道会因为冷冻而发生很大变化 。
还需要强调的是,千万不要冷冻碳酸饮料!
在炎热的夏天,你可以把一些浆果直接放进冰箱 。这样不仅可以保鲜,而且搭配香草冰淇淋也很好吃 。为了防止它们结成球,把它们分开冷冻,然后放进袋子里 。
还有海鲜,可以快速解冻(如果你想知道怎么解冻,不用担心,慢慢往下看)而且容易熟,真的是家庭速食的最佳选择 。
还有汤,可以提前煮点鸡汤,做蔬菜的时候可以直接放一块进去 。
2.如何储存食物?
之后,我们把它收起来,然后看看如何安装这些东西 。第一件事是不要把玻璃制品放在冰箱里,它们会爆裂 。
所以有汤的东西可以选择塑料盒,前提是果汁不要太多 。像鸡汤,可以直接装在密封好的袋子里 。当然也不要填得太满,留一些空的空隙,或者等清理干净 。
即使在寒冷的房间里,也不要把蔬菜放在塑料袋里,放在冰箱里 。最好在蔬菜周围包一层厨房纸,这样多叶蔬菜就不会腐烂 。
3.冰箱怎么保养?
定期清洗冰箱是延长冰箱寿命的最好方法 。这样也可以提高冰箱的能效,为你省电 。比如一年清洗两次冰柜里的霜,这样可以保证冰箱的制冷效果 。在清洗过程中,扔掉一些放在冰箱里太久的东西 。
4.不要让冰箱门一直开着 。
不要隔三分钟就打开冰箱看看里面有什么 。如果使用这个频率开关,你必须每季度清理一次霜 。
5.如何保持冰箱清洁?
清理完凌乱的冰箱后,请养成整理的好习惯 。买一些塑料密封的饭盒,把所有能装的食物都放进去,尽量减少串味和冰箱凌乱的可能性 。
6.如何解冻食物?
小的时候看着父母在室温下直接解冻冷冻食品,其实这是最糟糕的方式 。因为大量的细菌会在解冻过程中繁殖 。我们应该如何解冻食物?
【夏天使用冰箱需要注意的事项】在冰箱的冷冻室里解冻一夜(这是解冻海鲜最好的方法) 。在微波炉中解冻,但是解冻后请快速烹饪 。将冷冻食品在水中解冻 。冷冻状态下可以直接煮,但是煮的时间会比较长,有时候会很麻烦 。使用快速解冻板,这是一种新产品,但它可以在30分钟内物理解冻任何食物 。
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