微波炉使用的十大禁忌
使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀 。
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使用微波炉的十大禁忌
使用微波炉的十大禁忌
首先，避免把肉加热到半熟，然后用微波炉加热 。
因为细菌在半熟的食物中仍然可以生长，所以由于时间短，不可能在第二次微波加热中杀死所有的细菌 。冷冻肉在被加热成熟食之前必须在微波炉中解冻 。
【微波炉使用的十大禁忌】第二，避免在微波炉中加热普通塑料容器 。
首先，热的食物会使容器变形；二是普通塑料会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康 。
第三，避免冷冻微波炉解冻的肉 。
因为肉在微波炉里解冻后，外层实际上已经被低温加热了，在这个温度下，细菌可以繁殖，虽然可以通过冷冻来阻止，但活的细菌不能被杀死 。在微波炉中解冻的肉，如果在冰箱中冷冻，必须加热到完全煮熟 。
第四，避免使用金属器具 。
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器具，在加热时，微波炉会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会煮出未煮熟的食物 。
第五，避免加班取暖 。
用微波炉解冻或加热食物 。如果忘记拿出来，超过2小时就要扔掉，避免食物中毒 。
第六，避免油炸食品 。
明火是由高温油飞溅引起的 。炉内发生意外火灾时，不要开门，而是先关闭电源，待火扑灭后再开门降温 。
七、避免让保鲜膜接触食物
使用保鲜膜时，加热过程中最好不要让其直接接触食物 。可以将食物放入大碗底部，用保鲜膜封住碗口，也可以不用保鲜膜直接用玻璃或瓷器覆盖，这样也可以密封水蒸气，加热迅速均匀 。取出食物前，刺破保鲜膜，防止它粘在食物上 。
八、避免使用密闭容器 。
加热液体时，应使用广口容器，因为食物在密闭容器中加热产生的热量不易消散，使容器内压力过高，容易引发爆炸事故 。即使用贝壳烹饪食物，也要提前用针或筷子刺破壳膜，以免加热后爆裂飞溅，弄脏炉壁 。
九、避免将微型炉放置在卧室 。
同时需要注意的是，微波炉上的散热格栅不应被物品覆盖 。
十、避免长时间在微波炉前工作 。
打开微波炉后，人们应该远离它或至少1米远 。
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