腰豆的功效与作用的功效!腰豆怎么做好吃?
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本篇文章给大家谈谈腰豆的功效与作用,以及腰豆的功效与作用的功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 黑腰豆的营养价值和功效
- 腰豆的做法
- 黑腰豆的营养价值和功效
- 红腰豆的功效与作用 红腰豆的功效与作用简述
- 腰豆怎么做好吃
- 请问腰豆的作用是什么
多添营养 。
Q2:腰豆的做法腰豆的做法
酱香腰豆
【腰豆的功效与作用的功效!腰豆怎么做好吃?】材料:干腰豆200克 。酱料包八角2粒,陈皮3克,茴香10克,草果3克,肉蔻8克,香叶3克,葱2棵,姜1块 。调料老汤3000克,酱油30克,精盐60克,白糖80克,味精20克 。
做法
1、将干腰豆用清水浸泡10小时以上,捞出沥干备用 。
2、坐锅点火烧热,放入白糖,加入少许水,用小火慢慢熬煮至暗红色,再加入500克水煮沸,待凉制成糖色 。
3、坐锅点火,将酱料包放入老汤中烧开,再加入糖色、酱油、精盐、味精调匀,制成酱汤待用 。
4、将腰豆放入酱汤中,以小火酱约1小时至熟,再大火收浓酱汁,使酱汁紧裹腰豆表面,即可捞出装盘 。
我们食用是可以减肥的 。红腰豆是一种营养价值非常高的食物,它含有的糖蛋白,会与糖类分子形成复合物,是能够阻断糖类消化酵素,所以是能够有效的抑制糖类吸收,这样就是可以很好的减少热量的摄取,能够帮助我们减肥 。
红腰豆银耳糖水
主料:罐头红腰豆(适量)、银耳27g、罐头椰浆(400g)、
辅料:清水适量
制作方法:
1、将银耳用清水泡发,去蒂后再用清水重复浸泡几次 。
2、将椰浆倒入汤锅中,加入适量的清水 。
3、盖锅盖,大火煮滚 。
4、放入浸泡好的银耳,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮15分钟 。
5、打开罐头,捞起适量的红腰豆,用清水洗净 。
6、将适量的冰糖放入汤锅中 。
7、倒入红腰豆,盖锅盖,煮滚后即可关火即可 。
红腰豆性质温和,常吃可以补气益血,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质 。搭配上银耳制作成糖水,我们食用是可以很好的清热润肺,补气血的,适合女性朋友饮用 。
Q3:黑腰豆的营养价值和功效黑腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质 。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效 。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或?菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤,为家人(特别是成长中的儿童) 多添营养 。
功效 中医认为,黑腰豆味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用 。黑腰豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称 。古代养生家认为:“每晨吞黑腰豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰 。”黑腰豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑腰豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽 。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑腰豆50克、狗肉500克一起煮烂,加入调味品食用 。此外,黑腰豆还有“乌发娘子”的美称,用它制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品 。
Q4:红腰豆的功效与作用 红腰豆的功效与作用简述1、红腰豆能够帮助我们预防糖尿病,因为在红腰豆中不仅含有脂肪,而且纤维素的含量非常的高,这种物质进入我们的身体中,能够非常有效的帮助我们降低血液中的胆固醇,而且还能够帮助我们控制血糖的含量,尤其是对于糖尿病患者来说,也非常适合吃红腰豆 。
2、而且吃红腰豆还能够帮助我们防贫血,尤其是那些素食主义者,因为平时吃不了太多的肉,所以铁质的吸收可能不太够,所以建议这些素食主义者可以通过吃红腰豆来补充身体所缺少的一些铁质,这样才能够帮助加快身体制造红血球的速度 。
3、而且红腰豆还能够帮助我们预防性的贫血 。红腰豆还能够帮助我们改善消化系统,特别是对于一些胃口不好的人,平时吃一些红腰豆,能够帮助我们增加食欲,加快我们的身体对于食物的消化和吸收,从而改善我们的消化系统的功能 。
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