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材料:鸡半只，板栗200克，盐、糖、生粉、酱油、油、姜丝、蚝油,小葱末各少许 。
【板栗焖鸡的做法】
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做法1、鸡斩成小块，用盐、糖、生粉、酱油、油、姜丝把鸡肉腌15分钟 。2、用油起锅，爆炒栗子,然后放适量水把栗子煮熟 。3、爆香炒鸡肉，最后将栗子一起放进锅里，加入少量水盖上锅盖焖至熟透, 然后放入少许蚝油调好味撒上小葱末即可!
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