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原料:鸭半只 , 栗子 , 甜面酱一汤匙 , 柱候酱一汤匙 , 八角二个 , 红辣椒 , 姜 , 蒜三个 , 大葱 , 香菜 , 胡椒粉 , 鸡粉 , 糖 , 料酒 , 生粉 。
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做法:
【栗子焖鸭】
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1,栗子放开水里煮一会去皮 , 红辣椒切块 , 姜切片 , 蒜拍烂 , 大葱斜切大段 , 鸭子洗净 , 抹干水分 , 斩件待用
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2,锅烧热放油 , 爆炒鸭肉 , 炒到锅里只有油 , 没水分后 , 捞出待用 , 锅里的油会比较多 ,
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