烫青菜是什么电视剧~~烫青菜酱菇菇面 小七夏日轻食尚的常见做法?( 三 )
（2）烫好的青菜全部放入盆中后 ， 再把烫青菜的水中加少许白醋
舀入装青菜的盆中 ， 盖上保鲜膜密封 ， 等上一夜酸菜就制作好了 。
炝炒着很好吃 ， 是下饭好菜
注意事项：
（1）在烫青菜时 ， 锅中一定不要有油 ， 沾油的容器做酸菜容易坏 。
（2）这种方法做的酸菜 ， 如果第二天就想吃 ， 烫好可以放点白醋酸的快些 ， 如果不着急吃的话 ， 就不用放白醋 ， 多放几天自然就酸了 。
（3）想要酸菜更脆爽 ， 泡一晚就可以吃了 ， 泡久的酸菜就没有脆爽的感觉 。这种方法做的酸菜 ， 炝炒着吃 ， 烧汤、煮鱼都很美味 。
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Tags：烫青菜烫青菜是什么电视剧
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