速冻蛏王肉怎么做好吃?蛏王的做法大全?
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本篇文章给大家谈谈蛏王肉怎么做好吃,以及速冻蛏王肉怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
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- 蛏王肉怎么做好吃
1
首先,准备好所有食材 。
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2
再将蛏子放入又热水的锅中蒸熟 。
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3
平底锅中倒入橄榄油 。
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4
然后加入香肠翻炒 。
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5
接着将蒸好的蛏子剥去外壳,并切成小段 。
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6
然后和香肠一起放入盘子中 。
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【速冻蛏王肉怎么做好吃?蛏王的做法大全?】7
最后放入茼蒿菜碎末,并挤入几滴柠檬即可 。
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Q2:蛏王的做法大全爆炒竹蛏王
“竹蛏王壳光滑,好像两枚破裂的竹片,故称为竹蛏,肉味鲜美,鲜食、干制均可 。”
用料
主料竹蛏500克
辅料姜3片葱1段蒜4瓣生抽2勺耗油1勺黄酒2勺洋葱半个淀粉适量
爆炒竹蛏王的做法
1.
将买来竹蛏简单洗一下,用开水焯一下
2.
将焯好的竹蛏去壳,洗干净,切成两瓣
3.
下姜葱蒜爆香
4.
下竹蛏,翻炒几下,再放生抽、耗油和黄酒,炒几下
5.
倒入淀粉水,等快收汁时候就可以出锅了
清蒸蛏子王的做法
用料
主料蛏子王500克
辅料葱一根
酱油三勺姜三片葱花适量清水500毫升
清蒸蛏子王的做法
将蛏子提前浸泡在水中洗净备用(活蛏子加盐吐沙一个晚上)
控干水分摆放在盘中
姜切片,葱切段
准备好配料
在厨师机理倒入500毫升的清水
上层的蒸锅放在主机上面、将蛏子摆放在厨师机料理锅里、启动开关设置温度110度15分钟 。
香菜和香葱切碎,加入酱油,葱和酱油调均即可 。(不喜欢可不放)
酱油很鲜美,不需要再加其它的调料、
时间到清蒸蛏子王好了 。
Q3:蛏子王的做法 蛏子王的简单做法1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干 。
2、炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香 。
3、倒入蛏子翻炒 。
4、然后加入干辣椒同炒 。
5、翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可 。
6、在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除,因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的密封条,较脏 。
Q4:蛏王肉怎么做好吃?主料:韭菜80g、蛏子20个 。
辅料:红辣椒1个、盐适量、姜1块 。
韭菜炒蛏子的做法
1、原料图 。
2、韭菜洗净切断,茎叶分开,红椒切丝和韭菜茎放一起,蛏子煮开口取肉洗净备用,姜切丝 。
3、锅里放油,把姜丝爆香,放入蛏子爆炒均匀,蛏子因为煮过所以出水了,不是油要放那么多哦 。
4、放入韭菜茎和红椒,调入盐,炒断生 。
5、放入叶子炒均匀即可 。
6、出锅摆盘 。
Q5:蛏子王的做法大全子今天再跟大家分享酱爆蛏肉的做法,味道鲜、香、辣,蛏肉一点都不老,特别的好吃 。
用料:
蛏王,青线椒,小米椒,大葱,料酒,生抽,盐,葱姜蒜粉,糖,醋,香油,蚝油,水,淀粉,油 。
做法:
洗净青线椒和小米椒后,切成小段儿,大葱切片状 。
将蛏王冷水放入锅内,加一点料酒,开火,慢慢加热焯水,这样做出来的蛏肉不容易老 。
待蛏王都张嘴后,捞出,稍微晾凉以后,取出蛏肉,撕掉表面的黑膜 。
取一小碗,加一点生抽、蚝油、糖、醋、香油、葱姜蒜粉,再加一点水和淀粉,搅拌均匀备用 。
锅内倒油,下葱片爆香 。
倒入切好的青红椒段,翻炒至青红椒断生,倒入蛏肉一起翻炒 。
将调好的汁倒入锅内,炒至变得浓稠,即可出锅 。
这道酱爆蛏王肉就做好了,辣辣的,开胃又下饭 。
蛏王又名竹蛏,肉味鲜美,具有较高的营养价值,一斤竹蛏大约25元左右 。
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