草果在调料中的作用
草果作为调料在菜肴中食用，是起到一个去膻的作用，还能促进菜肴的味道 。在平凡为了使牛羊肉的味道更好，也可以放点草果，既可以使牛羊肉更加的幽香可口，又祛除了牛羊肉本身的膻味 。
草果在调料中的作用
文章插图
草果本身具有很浓烈的辛辣香味，可以去除腥味，并且还能促进食欲 。是视屏调料中的佳品，也是食品调料的五香之一 。
【草果在调料中的作用】草果在煮制牛羊肉是，添加可以去除膻味，在煮制鱼类和别的肉类时，参加也可以时自身的风味更加奇特 。
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