刺猬可以吃么
野生刺猬不能捕食，属于二级掩护动物，受法律掩护 。人工饲养的刺猬可以食用，它是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可补下元，理胃气，加强食欲 。刺猬的皮称异香，仙人衣，是主要的传统中药材 。
刺猬的食用功用
文章插图
刺猬的皮称异香、仙人衣，是主要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功用，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症 。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可补下元，理胃气，加强食欲 。
野生刺猬是136种二级掩护动物中的一员，受到了法律掩护 。该物种已被列入中国国度林业局2000年8月1日宣布的《国度掩护的有益的或者有主要经济、科学研讨价值的陆生野活泼物名录》 。
【刺猬可以吃么】刺猬的重要食物是蚂蚁与白蚁，还有就是虫蛹、老鼠和蛇，所以对人类来说刺猬是益兽 。刺猬也吃幼鸟、鸟蛋、蛙、蜥蜴等，偶尔也吃农作物 。
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