炸春卷的寓意
春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成 。它由立春之日食用春盘的习俗演化而来 。春卷也叫春饼，除了表现迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包括了大批春天新颖的蔬菜，因此养分价值非常高 。
炸春卷有什么寓意
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春卷是将圆圆的春卷皮子，包裹冬笋、肉丝、白菜等馅料，卷成筒状炸制而成，寓意着团团圆圆 。炸春卷能荤能素，咸甜俱可，色彩金黄，味香可口 。
春节吃春卷的寓意就是说现在马上就要到春天了，一年又可以重新开端了，也就是表达迎接新春的寓意 。
【炸春卷的寓意】每年立春日，大部分人都要吃春饼，立春时，大葱冒出的嫩芽，幽香脆嫩，特殊是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思 。
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