青鱼的鱼油怎么处理
青鱼的鱼油可以炼油处置 ， 将鱼肉单独分别出来 ， 清洗清洁后晾干水分 ， 然后放入锅中 ， 开大火烘烤 ， 期待鱼油中的油脂溢出时 ， 应用锅铲翻搅 ， 直到鱼油全体炼出 ， 保留鱼油时 ， 要将其倒入玻璃罐或者碗中 ， 期待鱼油凝固 。
青鱼的鱼油如何处置
文章插图
1、炼油处置
青鱼的鱼油可以用来炼油 。首先用刀将青鱼的鱼油和肉分别 ， 然后用清水将鱼油清洗一遍 ， 去除表面的血水和污渍后 ， 放在通风处晾干水分 ， 再将鱼油放入锅中 ， 应用高温将鱼油中的油脂炼出即可 。
2、保留办法
保留鱼油时 ， 要将鱼油盛放在玻璃碗或者玻璃罐中 ， 期待鱼油冷却后 ， 直接盖上盖子 ， 或者包裹保鲜膜常温寄存即可 ， 如果要长期寄存 ， 可以将凝固的鱼油取出 ， 用塑料袋包裹严实后 ， 悬挂在通风阴凉的环境中 。
3、食用禁忌
【青鱼的鱼油怎么处理】青鱼是一种深海鱼 ， 养分美味 ， 但青鱼和西红柿不能一起吃 ， 否则西红柿中含有的维生素 ， 会和青鱼中的蛋白质产生反响 ， 发生不易消化的沉淀物 ， 而且青鱼和李子相克 ， 一起食用会涌现消化不良的症状 。
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