冬季常吃的蔬菜有哪些为什么
冬天常吃的蔬菜品种丰硕 ， 有白菜、白萝卜、胡萝卜、冬笋、油菜、香菇、西兰花、莴笋等 ， 其中白菜和白萝卜都属于冬季收获的蔬菜 ， 富含维生素、氨基酸等多种养分物资 ， 有利于弥补人体营养 ， 而冬笋在冬季上市 ， 属于应季蔬菜 。
冬季常吃的蔬菜种类
文章插图
1、白菜
冬季常吃的蔬菜有白菜 ， 白菜一直以来都是冬季常有的蔬菜之一 ， 而且白菜中富含大批的水分和养分物资 ， 冬季气象干燥 ， 人体水分流失严重 ， 适量食用白菜 ， 有利于及时弥补身材中的水分 。
【冬季常吃的蔬菜有哪些为什么】2、白萝卜
冬季常吃的蔬菜有白萝卜 ， 白萝卜在冬季寄存时光较久 ， 而且其中含有大批的维生素以及加强人体免疫力的元素 ， 有利于人体的肠胃驱动 ， 增进人体消化接收 ， 还可以加强人体冬季抗病才能 。
3、冬笋
冬季常吃的蔬菜有冬笋 ， 冬笋富含大批的胡萝卜素、维生素等养分物资 ， 能够为人体弥补多种养分成分 ， 另外冬季人体活动量减少 ， 脂肪积聚较多 ， 而冬笋可以减少人体胃肠黏膜对脂肪的接收 。
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