浓香型酱香型清香型白酒的区别
浓香型酱香型幽香型白酒的差别表示在酿造工艺、口感以及成本上，浓香型白酒的生产周期为两个月，口感芬芳浓郁，成本较低，酱香型生产周期为五年，口感醇香，成本较高，幽香型生产周期为十个月，酒水清亮透明 。
浓香型酱香型幽香型白酒有什么不同
文章插图
1、酿造工艺
浓香型酱香型幽香型白酒的酿造工艺不同 。浓香型白酒是由高粱、小麦混蒸混烧后，放入窖池中发酵而成的，生产周期为两月，酱香型白酒是经过投料、蒸煮、发酵、取酒等步骤制造而成的，生产周围为五年，幽香型重要采用清蒸清槽的办法酿造，生产周期为十个月 。
2、口感差别
浓香型酱香型幽香型白酒的口感不同 。浓香型白酒有着“千年窖、万年槽”的美誉，其酒质无色透明，口感清冽干爽，而酱香型白酒入口绵柔，回味悠久，幽香型白酒清亮透明，香味持久 。
3、成本差别
【浓香型酱香型清香型白酒的区别】浓香型酱香型幽香型白酒的成本不同 。浓香型白酒采用陈年老窖进行发酵，生产期、储存期较短，但数目较多，成本较低，而酱香型和幽香型白酒的生产时光长，工序庞杂，成本偏高 。
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