粉丝怎么区别真假
粉丝可以通过色泽、形态、味道鉴别真假，真粉丝的色泽洁白，而且附带有光泽，而假粉丝色彩偏黄褐色，而且真粉丝粗细均匀，手感柔韧，假粉丝则粗细不均，而且容易涌现碎条，另外真粉丝口感有弹性，而假粉丝存在一些沙土感 。
粉丝鉴别真假的办法
文章插图
1、色泽鉴别
粉丝可以通过色泽进行断定，将粉丝放置在亮光下进行视察，这粉丝不掺杂其它的成分，所以色泽洁白单一，带有一些光泽，而假粉丝则是色彩带有一些黄褐色，而且根本没有光泽 。
【粉丝怎么区别真假】2、形态鉴别
粉丝可以通过形态进行断定，粉丝制造工艺较好，能够使粉丝的粗细均匀，而且富有弹性，碎条比拟少，而假粉丝中含有其它的物资，柔韧性和弹性都比拟差，而且碎条比拟多 。
3、味道鉴别
粉丝可以通过味道鉴别，真粉丝中会带有一些粉丝自有的幽香味，而假粉丝没有气息甚至会带有异味，食用时真粉丝弹性十足，而假粉丝中可能会带有一些霉味和酸味，而且会有沙土口感存在 。
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