海蜇要清水泡多久才能吃
海蜇须要用清水泡30分钟左右能力吃 。买回来的盐渍海蜇，须要用冷水泡半小时，能力在保存海蜇风味的同时去除过剩盐分，泡完后切成丝状，再用开水烫10秒，看见海蜇丝蜷缩后立即捞出，最后用冷水重复冲刷3次即可 。
海蜇要用清水泡多久后食用
文章插图
1、浸泡时光
海蜇须要用清水泡30分钟左右能力吃 。盐渍的海蜇，上面沾满了大批的盐和矾，因此须要用冷水泡半小时，在保存海蜇风味的同时去除过剩的盐分和明矾，泡完后切成丝状，用开水烫10秒海蜇丝，见其蜷缩后立即捞出，最后用冷水重复冲刷3次即可 。
2、食用禁忌
【海蜇要清水泡多久才能吃】食用海蜇时不能和酒、含有鞣酸的食物一起吃 。海蜇和酒一起吃，容易引发痛风 。海蜇和含有鞣酸的食物如葡萄、柿子等一起吃，会使鞣酸和海蜇中的蛋白质产生沉淀反响，容易导致消化不良，涌现腹泻等现象 。
3、保留办法
鲜海蜇的保留须要盐、明矾、水、可密封坛子 。应用干净的温开水将盐和明矾泡开，完整熔化后放凉，再倒入坛子内，最后将鲜海蜇放入，注意要使水能够完整没过海蜇，再将坛子密封严实，在阴凉干燥处保留 。
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