鲜松茸怎么判断是不是坏了
断定鲜松茸是不是坏了,可以看它的香气是否消逝,色彩是否发黄,味道是否发酸 。鲜松茸在常温下可储存2天左右,冷藏可以延伸保质期到3~5天,当松茸涌现了发黄的现象,或者菇体萎缩畸形等,解释松茸已经开端变质,不能再吃了 。
鲜松茸是不是坏了的断定办法
文章插图
1、香气是否消逝
新颖的松茸有一种奇特的浓郁香气,如果鲜松茸闻不到香气,可能是因为松茸的品德比拟低下,也可能是因为松茸已经变质,完整没有香气的松茸可以肯定变质,再食用会对人体发生伤害 。
2、色彩是否发黄
新颖的松茸菇体色彩比拟洁白,因此,如果鲜松茸是发黄的话,解释松茸可能变质了 。松茸在常温下可储存2天左右,冷藏可以延伸保质期到3~5天,鲜松茸菇体干爽,干涸萎缩的松茸和水分泡发的松茸最好都不要再食用 。
3、味道是否发酸
【鲜松茸怎么判断是不是坏了】新颖的松茸在烹煮之后,口感劲道、爽滑,而且有一种奇特的香气,滋味清甜,但是坏了的松茸菇体萎缩畸形,口感十分绵软,会有一股酸涩味道 。如果食用的松茸口感发酸的时候,解释松茸已经变质 。
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