海带返潮发霉怎么处理

海带返潮发霉了要先浸泡,然后洗去霉斑,再将海带切开,放到锅里煮,高温杀菌,发霉严重的海带不要食用 。挑选海带要选色彩深、质地干燥的,买回家要放在干燥的处所储存,以免返潮发霉 。
海带返潮发霉处置办法【海带返潮发霉怎么处理】

海带返潮发霉怎么处理

文章插图
1、清水浸泡
海带返潮发霉了要用清水将海带浸泡六个小时,然后洗去表面发霉的物资,再将海带切开,放在热水里煮半个小时,使它充足受热消毒 。发霉严重的海带不要食用,及时丢弃 。
2、挑选和储存
在挑选海带时,要选质地干燥、形状宽长、色彩较深,边沿色彩均匀的海带,这样的海带品德好,易于储存,海带要放在阴凉干燥的处所,可以储存半年到一年 。
3、养分价值
海带的养分价值很高,富含碳水化合物、钾、碘、钙等,食用海带可以使血液粘度下降,调节血压,防止心脑血管疾病,甲状腺肿的患者食用也可以缓解病情 。


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