在夏天的时候,正是草莓成熟的季节,草莓吃起来口感比较甜,特别是最近几年新研究的品种香梅,口感吃起来个个保甜,草莓是一种在通过根繁殖的水果,开出来的花朵是白色的小花,在未成熟的时候,草莓的颜色是绿色的,投诉之后就会变成白色的或红色的,那么草莓的属性是什么呢?
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草莓是凉性食物 。
草莓性凉,味甘酸,具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效,尤其可以改善高血压、降低胆固醇,草莓属性碱,富含胶质,经常食用有通便效果,能有效加强肠道的蠕动 。
中医认为,草莓性凉,味甘酸,具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效,尤其可以改善高血压、降低胆固醇,草莓属性碱,富含胶质,经常食用有通便效果,能有效加强肠道的蠕动 。
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草莓的食疗作用
1.预防坏血病
草莓含有丰富的维生素C,其含量大约为苹果、梨的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病 。
2.预防动脉硬化
草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状,还能预防冠心病 。
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3.促消化
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以刺激胃肠壁蠕动,促进食物消化 ,预防痤疮、便秘,降低肠癌风险 。
保护视力
【草莓的属性】草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育 。
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