西红柿怎样保存过冬天还能吃
成熟的西红柿可以放入保鲜袋内密封好 ， 再将西红柿放入冰箱冷藏层 ， 一般可以保留10天左右 。此外也可以将西红柿洗净并晾干水分 ， 再把西红柿放入保鲜袋密封袋口 ， 之后放入冰箱冷藏层 ， 冬天须要吃的时候取出解冻就可以 。
1、冷藏保留
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西红柿可以冷藏保留 ， 将成熟的西红柿用保鲜袋包裹并密封后 ， 再将西红柿放入冰箱冷藏室保留 ， 西红柿一般可以保鲜10天左右 。
2、速冻保留
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西红柿也可以速冻保留 ， 将西红柿洗净并晾干水分后 ， 再把西红柿放入保鲜袋内 ， 之后密封袋口并置于冰箱冷冻室 ， 冬天吃的时候取出解冻即可 。
3、制造西红柿浆
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【西红柿怎样保存过冬天还能吃】此外西红柿也可以制造成西红柿浆 ， 将西红柿洗净并晾干水分 ， 再将西红柿切块放入广口瓶内 ， 之后放入蒸锅馁隔水蒸制20分钟 ， 再盖上盖子放凉并置于阴凉处就可以 。
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