鸡肝不能和什么一起吃
鸡肝后不能与茶一起吃 ， 茶水中含有单宁酸 ， 会影响人体对铁元素的接收 ， 其还会与蛋白质形成不易消化的凝固物 ， 也影响对蛋白质的接收和应用 。鸡肝也不宜与维生素C含量高的食物一同食用 ， 会影响人体对维生素C的接收 ， 下降食用价值 。
1、茶
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鸡肝中铁含量较为丰硕 ， 茶水中含有单宁酸 ， 食用鸡肝后不宜饮用茶 ， 否则就会下降人体对铁元素的接收 。茶中的单宁酸还会使蛋白质变成不易消化的凝固物资 ， 影响人体对蛋白质的接收和应用 。
2、维生素C
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维生素C非常容易就会被氧化 ， 鸡肝中含有丰硕的铜元素 ， 两者一同食用 ， 其养分成分会产生反响发生损坏血酸的物资 ， 导致维生素C失去了作用 ， 下降食用价值 。
3、药物
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【鸡肝不能和什么一起吃】在服用药物期间是不能食用鸡肝的 ， 比如抗凝血类药物 ， 这类药物可以预防血管内血栓或是血栓类疾病 ， 如果与鸡肝一同食用 ， 不仅影响药物后果 ， 还可能会发生副作用 。
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