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小米和紫薯可以熬粥吗

小米和紫薯可以一起熬粥，小米紫薯粥养分价值丰硕，可以补血养胃、增进消化 。紫薯中的花青素还有防衰老、预防老年痴呆症的作用，很合适中老年人食用 。建议粥里不要放碱性物资，否则会损坏里面的养分成分 。
小米和紫薯可以熬粥【小米和紫薯可以熬粥吗】

小米和紫薯可以熬粥吗

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小米和紫薯可以一起熬粥，两者一起煮出来的粥养分丰硕，有补血养胃的作用 。建议粥里不要放碱性物资，会损坏里面花青素、维生素B1等的养分成分 。
小米和紫薯可以熬粥吗

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煮小米紫薯粥时，提前将小米洗清洁用水浸泡半小时，然后在锅里加水煮沸，期间可以将紫薯去皮，切成小块备用 。水烧开后，先参加小米，大火将小米煮开后，再放进紫薯 。
小米和紫薯可以熬粥吗

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接着持续熬煮20～25分钟后就可以关火参加白糖或冰糖，待糖熔化后小米紫薯粥就做好了 。紫薯中的花青素有很好的防衰老、预防老年痴呆症的作用，很合适中老人食用 。


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