炸油条只放泡打粉可以吗
炸油条只放泡打粉是可以的，不过如果泡打粉放多了就会有碱味，此时建议加入一点白醋中和碱味 。制作油条的时候除了必须准备的原材料之外，发酵产品可以选择泡打粉、干酵母以及小苏打，这样炸出的油条口感酥脆爽口 。
油条只能放泡打粉 。
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【炸油条只放泡打粉可以吗】油条只能放泡打粉，但这种情况下，一定要掌握好泡打粉和面粉的比例，否则油条可能会有碱性的味道 。如果不小心放了太多泡打粉，可以加点白醋中和一下碱性味道，让油条吃起来更香 。
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做油条一般需要面粉、清水、泡打粉、鸡蛋、食用油和盐，干酵母或小苏打可以根据自己的需要更换 。在油条的面粉中加入鸡蛋后，不仅油条颜色金黄，营养价值也会提高 。
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油条是一种比较简单的面食 。揉面发酵后，等待面团醒发 。之后，把面团揉成条状，放在锅里炸 。按照步骤和程序制作的油条不仅口感酥脆爽口，而且特别有弹性和嚼劲 。
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