安琪高活性干酵母的使用方法
想要使用安琪高活性干酵母 , 首先要准备温水、面粉 , 将面粉倒入器皿内和干酵母混合 , 加入温水之后慢慢搓揉至面团状 , 把面团搓揉至柔软、表面光滑之后放入器皿内并覆盖一层保鲜膜 , 将面团放在温暖的地方发酵就可以了 。
第一步
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材料:酵母、温水、面粉、保鲜膜和器皿 。
第二步
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一般一袋安琪高活性干酵母有5g , 放入容器4g就够了 。继续加入250克面粉 , 搅拌均匀 。
第三步
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面粉和酵母混合均匀后 , 慢慢倒入温水 , 开始揉面 。如果面粉很硬 , 揉一段时间 , 直到表面光滑 。
第四步
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【安琪高活性干酵母的使用方法】将揉好的面团放入器皿中 , 表面覆盖保鲜膜保温 , 将器皿放在温暖的地方开始发酵 , 直到面团有蜂窝孔 , 证明发酵成功 。
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