香肠表面有白色怎么处理
香肠表面有白色可以先用开水冲洗干净，往香肠表面涂抹一层白酒后，再把香肠挂在通风的地方晾晒 。也可以将清洗干净的香肠放入蒸锅内蒸熟，再把香肠放入冰箱冷冻室内保存 。
白色香肠表面的处理 。【香肠表面有白色怎么处理】
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当香肠表面出现白色的东西时，如果香肠还没有变质，可以用开水冲洗香肠，然后在香肠表面放一层白酒，然后将香肠挂在通风良好的地方继续晾晒，这样香肠就可以继续食用了 。
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香肠表面呈现白色时也可以冷冻 。具体操作方法，也需要先用开水冲洗，然后将清洗干净的香肠放入蒸锅中蒸熟，最后将蒸熟的香肠放入冰箱中保存，需要食用时再取出 。
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如果香肠表面的白色是白色霉斑，并且白色霉斑严重，建议不要继续食用这种香肠，因为很可能是香肠中已经滋生了大量的细菌 。这种香肠要及时丢弃，或者做成浇花的花肥 。
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