海米冬瓜汤的做法窍门 海米冬瓜汤的做法
文章插图
海米要用小火煮一会儿，才好吃 。胡椒不要放太多，放一点就好，可以去除腥味 。
利尿:冬瓜含有较多的维生素C、高钾盐和低钠盐，高血压、肾病、水肿患者均可服用 。且能消肿而不伤正气 。冬瓜中含有的丙酸能有效抑制糖分转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，所以热量不高，对避免人发胖有重要意义，还能帮助强身健体，清热 。冬瓜性寒，味甘 。
食材:冬瓜、嫩猪肉、十几个黄皮、大蒜 。
1.将嫩猪肉盐和适量胡椒粉剁成肉末 。
2.将冬瓜切成2mm厚的片，用冬瓜炒蒜 。
3.冬瓜倒入适量清水，再放入黄皮，煮至上任，再放入肉末 。
组成简介
白菜叶、虾皮、葱、盐、鸡精、喷鼻油 。
1.白菜洗净，手撕备用 。
2.切洋葱 。
3.虾皮备用 。
4.水烧开后，加入白菜和虾皮，中低火煮10分钟，至汤汁变浑 。用盐和鸡精调味 。
5.放在锅里，撒上葱花，淋上喷鼻油，OK 。
最简单的方法:直接把干海苔放入汤中煮 。虾营养丰富，含有钙、磷等对人体有益的微量元素 。这些都是人体钙的极好来源 。吃虾一定要吃原味 。
米瓜汤的做法
一端有带子可以握住的短鞭子 。
1.冬瓜切片，干海苔泡水，姜葱切碎备用 。
2.热锅放油，放入葱姜，调味，放入海米翻炒 。
3.取冬瓜一部分，煸炒至变软变色，取适量纯净水一部分，夜火煮沸，小火煨30分钟 。
海米炒芹菜
一端有带子可以握住的短鞭子 。
1.芹菜洗净切段备用 。
2.将泡好的海苔倒入锅中翻炒，连同姜丝 。
3.最后将芹菜倒入锅中，翻炒，参与各种调料后出锅 。
本发明创造的海参羹适合孕妇饮用，能有效预防孕期四肢水肿、孕期糖尿病症状，解暑利尿，非常适合孕妇在炎热的天气饮用，并能有效帮助消除体内脂肪，适合孕妇食用 。
1.冬瓜汤里可以加入鸡蛋，俗称冬瓜蛋花汤 。尤其是炎热的夏天，堪称避暑神器 。
2.冬瓜汤可以加排骨，俗称冬瓜排骨汤 。炖排骨很软，水煮冬瓜很脆，一口就化了 。这汤味道特别新颖 。
3.冬瓜汤可以加一些温锅食材，特别好喝 。
感觉冬瓜汤可以搭配你想要的食材 。
最佳拍档冬瓜和虾米
材料:冻虾10只，冬瓜2/3斤，姜4-5片，葱1-2根，盐，生抽，糖，料酒，胡椒粉，喷鼻剂 。
培训:
1.将冬瓜切成类似麻将的方块，用小刀在坚硬的表面整齐划一个小格子，约1cm深，将小葱和香葱分开，切成颗粒状；
2.剥虾 。如果虾背上有黑线，用刀切开0.5cm深，用牙签挑出缺失的虾线，然后放入小碗中，加入约1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉、1茶匙料酒和1/2茶匙玉米淀粉 。用手抓一下，腌制一下备用；
第三，取锅，开夜火，将锅加热，沥干油，再放姜片、葱段，使其发出香味；
第四，倒冬瓜；
5.略炒，然后倒入高汤(无高汤可放水)约1饭碗，改煨冬瓜；
6.冬瓜蘸半亮光后，放约1/2茶匙精盐、1汤匙酱油、1/2茶匙糖，撒少许花椒粉使包匀，用文火煨冬瓜的格面片刻；
7.把瓜块翻过来 。这时我们可以看到，汁液已经渗透到瓜的格子里了 。大火改半碗汁，盛瓜汁备用；
8.晚上再上火，把你锅里的五成热倒入虾里，煎到七八成熟；
九、将冬瓜连同汁一起倒入，洒上几滴喷鼻油，翻炒几下，出锅，大概情况上撒点绿 。
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