三豆汤是哪三豆
三豆汤中的豆子分别是黑豆、绿豆和赤小豆，黑豆性甘味平，具有活血、利尿、祛风、清热解毒的作用，绿豆具有降血脂、抗过敏等功效，赤小豆有消肿、解毒的作用，适合夏季食用消暑、祛湿，脾胃不好、体质虚寒的人尽量少吃 。
三都汤
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【三豆汤是哪三豆】三都汤是由黑豆、绿豆、红小豆熬制而成的汤，其中黑豆味甘无毒，具有活血、利尿、祛风、清热解毒的作用，而绿豆性寒味甘，含有磷脂，具有降血脂、抗过敏的作用，而红小豆性温和微酸性，含有烟酸，具有消肿解毒的作用 。
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夏季适量食用三都汤，具有清热解暑、除湿祛痘等功效 。经常饮用可以帮助人体抵抗湿气 。制作时，将三种豆子洗净放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮沸 。煮开后转小火继续煮，直到所有的豆子都变软烂 。加入冰糖煮开 。
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脾胃功能差的人最好少喝三都汤，里面的红豆、绿豆大部分都是凉的 。脾胃虚弱的孩子食用后可能会出现腹泻、呕吐等不良反应 。如果孩子吃了，要煮得更软更烂，以免吞咽不当噎到 。同时，加入大米和红糖来中和寒冷 。
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