蒸东西的架子叫什么

炒、炸、煮、蒸是比较常见烹饪方法,而蒸东西的架子叫蒸盘,可以将食物隔离锅底,用蒸汽将食物蒸熟,通常蒸包子的架子叫笼屉,如果没有蒸东西的架子,也可以筷子等工具临时代替蒸盘、笼屉,蒸锅也有保温的效果 。
蒸东西的架子叫蒸盘 。

蒸东西的架子叫什么

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生活中有很多烹饪方法,如煎、炸、煮、蒸、烤等 。通常用来蒸东西的架子叫做蒸盘,可以把食物和锅底隔离开来,防止食物被蒸熟 。通常蒸馒头的架子叫蒸笼,可以覆盖几层,蒸食物 。
蒸东西的架子叫什么

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通常,无论是蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等食物,都要用蒸盘 。如果没有蒸东西的架子,只能用筷子等工具暂时代替蒸盘和蒸笼 。在寒冷的冬季环境中,熟食容易变凉 。这时,熟食可以放入蒸锅,用蒸盘盛起,用蒸汽保温 。
【蒸东西的架子叫什么】
蒸东西的架子叫什么

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蒸食物时,你必须在锅底放足够的水 。不要把锅底烧干,否则很容易烧透 。蒸东西的时间不宜过长,否则会影响食物的口感,还可能影响食物的营养价值 。通常蒸食物需要10分钟左右,蒸馒头需要蒸半个小时以上 。


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