腌菜放白酒的用处
腌菜内放白酒一方面是为了调味，另一方面也是为了起到杀菌防腐的作用 。用白酒制作腌菜时，需要先用八角、三奈、干辣椒、冰糖和盐制作成腌菜水，之后将蔬菜和腌菜水都倒入罐子内密封保存即可 。
泡菜在白酒中的主要用途 。
文章插图
【腌菜放白酒的用处】白酒一方面放在咸菜里调味，另一方面杀菌保鲜 。由于白酒中的酒精含量较高，酒精本身具有杀菌消炎的作用，可以抑制细菌的生长，使腌制出来的咸菜保存时间更长 。
文章插图
生活中，很多人在炒菜的过程中经常会加入一些白酒，主要是因为白酒可以起到调味的作用，尤其是在去除鱼、羊肉、牛肉、猪肉等食物的腥味方面 。
文章插图
用白酒做咸菜时，需要将适量的清水和盐放入锅中加热融化，然后让其冷却，再加入八角、金奈、干辣椒、冰糖和白酒制成咸菜水，然后将咸菜水倒入罐子中，同时加入切好的蔬菜，盖上盖子密封，一般2 ~ 3天后即可食用 。
推荐阅读
- 甘蔗怎么保存放的时间长
- 煮鸡蛋放几天还能吃吗
- 煮熟的鸡胸肉能放几天
- 洗衣机厕所放置小妙招
- 冰糖葫芦什么时候放盐
- 兵马俑时间营业时间
- 低度酒能存放多久
- 吃柚子会放屁多吗
- 性能好的音频放大器芯片推荐 放大器芯片芯脉实业
- 枸杞放了2年变黑能吃吗