什么人不能吃鲅鱼 _小知识

肝脏不适的人由于肝功能损坏，如果食用含有大量脂肪的鲅鱼，会增加肝功能的负担，因此尽量不要吃，可以多吃点含有膳食纤维的蔬菜或水果，帮助胃部消化。烹饪鲅鱼前，记得腌制一下去除腥味，加入香料后炖15分钟即可出锅。
肝脏不适的人不能吃鲭鱼。

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肝脏不适的人应多吃清淡的食物，多吃富含膳食纤维的蔬菜或水果，避免吃硬的食物，避免吃辛辣的食物。要想吃蛋白质，严格控制蛋白质的量，肝脏不适的人不能吃鲭鱼，因为鲭鱼中的蛋白质含量太高。
【什么人不能吃鲅鱼】

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鲅鱼是一种肉质鲜美、蛋白质和氨基酸丰富的鱼类，是贫血人群的补品。鲅鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，一般深海鱼都含有脂肪酸，所以鲅鱼适合病后营养调理，但不适合肝脏不适的人，因为含有大量的脂肪和蛋白质。

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煮鲭鱼之前，用料酒和胡椒粉彻底搅拌鲭鱼。这是为了去除鱼腥味，让鲭鱼更美味。腌制后，放入热油锅中油炸。最后加入豆瓣酱、香料等。根据个人口味，盖上盖子炖15分钟左右。然后就可以做一道家常菜鲭鱼了。

什么人不能吃鲅鱼