吃石斑鱼注意事项 _小知识

石斑鱼不宜直接生吃，感冒发热、患有痛风的人要少吃或者不吃，石斑鱼中含有大量的营养物质，但是生吃不能杀死它体内寄居的细菌，有害物质也不能被排出，食用后容易感染细菌，还会诱发和加重病症，感冒的人食用不利于病情恢复。
1、不宜直接生吃。

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石斑鱼体内有大量的细菌和寄生虫，所以活杀生鱼或者吃生鱼片并不能保证鱼体内的细菌会被杀死，有害物质也没有时间完全排出。因为营养不足，容易感染细菌，严重者还会出现上腹部不适、消化不良、腹泻、头晕等症状，危及生命健康。
2.痛风患者少吃。【吃石斑鱼注意事项】

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痛风主要是由于体内嘌呤代谢紊乱导致血尿酸升高而引起的组织损伤性疾病，而石斑鱼体内含有大量的嘌呤物质，空腹部食用会引起内分泌紊乱和嘌呤代谢紊乱，从而诱发痛风，加重痛风患者的病情。因此，患有痛风的人必须少吃或不吃。
3.感冒发烧少吃。

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建议发热、烧伤、痰多、体内湿热重的人不要吃石斑鱼，这样不仅不能补充营养，还会加重病情，不利于身体的恢复，身体的代谢和生长发育功能也会受到一定程度的影响。空它不利于人体的消化吸收，因为他们在腹部时不应该吃它。

吃石斑鱼注意事项