新会陈皮的功效与作用及食用方法 _小知识

新会陈皮具有理气健胃的功效、降压防衰的作用，陈皮内的挥发性油可帮助排出肠管内的积气，能促进肠胃蠕动。陈皮内有一种叫做甲基橙皮甙的挥发性油物质可以帮助扩张血管，继而达到降低血压的作用。
1.理气健胃。

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新会陈皮具有理气健胃的功效。陈皮中的挥发油成分能在一定程度上刺激肠胃，有助于排出肠管内积聚的气体。陈皮中的酸性物质和挥发油能促进胃肠蠕动，增强胃肠消化吸收功能，对溃疡症状有一定的抑制作用。
2.降低血压，防止衰老。

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新会陈皮具有降血压、抗衰老的作用。陈皮中有一种叫做甲基橙皮苷的挥发油物质，可以帮助扩张血管，增加冠脉流量，从而降低血压。陈皮提取物还能增强体液免疫和细胞免疫，减少氧自由基、抗氧化脂质等结构的过氧化。
3.怎么吃。【新会陈皮的功效与作用及食用方法】

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新会陈皮可以用来泡茶，也可以用来做陈皮舟或者陈皮红豆沙。陈皮泡茶的方法是取适量陈皮，直接用开水冲泡。还可以用山楂、甘草、丹参、神曲、麦芽等材料冲泡，可以使茶水有不同的功效。

新会陈皮的功效与作用及食用方法