茼蒿菜的功效与作用？茼蒿怎么做最好吃？ _茼蒿菜怎么做好吃

文章插图
本篇文章给大家谈谈茼蒿菜怎么做好吃,以及茼蒿菜的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
内容导航：

茼蒿怎么做才好吃
炒茼蒿菜的做法
茼蒿怎么做好吃
茼蒿怎么做最好吃？
茼蒿的家常做法有哪些？怎样做才能鲜嫩可口，让人食欲大增？
茼蒿怎么做最好吃？

Q1：茼蒿怎么做才好吃需要准备的食材有：茼蒿、蒜子
?茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。
锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。
蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿，期间不用加水了，炒蔬菜是不需要加水的，因为刚刚泡了下水，稍后会煮出来。
?现在放适量食盐，蔬菜要吃得健康，所以其他调味料都不需要放，只需要放一点盐就可以了哦。
?茼蒿菜只有做蒜蓉才好吃，所以可以适量多准备点蒜蓉。现在翻一下，茼蒿不要炒太久不然就老了，不好吃了。稍微炒一下即可装盘出锅。
拓展资料：
茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
Q2：炒茼蒿菜的做法炒茼蒿菜的做法
炒茼蒿菜的做法，在日常生活中，茼蒿是我们常见的一种蔬菜，虽然这菜看起来毛乎乎的但是它却非常有营养，而且茼蒿吃起来非常爽滑可口，那么，以下分享炒茼蒿菜的做法
炒茼蒿菜的做法1
蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。
清炒茼蒿。将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热，倒入茼蒿翻炒至颜色变深，茼蒿变软，然后再加入白糖味精翻炒装盘，然后再撒上香油即可。
茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入盐，味精等调味料即可装盘了。
凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油，油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。再往里面加入盐，糖鸡精，醋，香油等调味料调匀，然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。
茼蒿蛋饼。将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切丁，然后再与鸡蛋和面粉搅拌均匀，再放入盐，鸡粉，香油，胡椒粉等调味料调匀备用。在热好油锅把调好备用的混合物放入锅里摊成饼，是两面煎黄即可食用了。
炒茼蒿菜的做法2
野茼蒿菜的药用价值
1、治疗消化不良
消化不良是人类的高发疾病，在出现这种疾病后可直接用野茼蒿菜来治疗，它含有丰富的挥发油和芳香类物质，能增加人类食欲，而它含有的粗纤维才能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，能让人类消化不良的`症状明显减轻。
2、治疗肠燥便秘
野茼蒿菜是一种能宽肠通便的中药材，它对人类经常出现了肠道便秘，有特别好的治疗作用，在需要的时候可以把野茼蒿菜洗净，以后用开水焯烫，再去掉水分，加入适量蒜泥，生成蚝油等调味料，制成凉拌菜来食用，食用后能让大便恢复正常。
3、治疗高血压
野茼蒿菜入药后还是治疗人类高血压的常用药，因为这种中药材中含有丰富微量元素钾，它能加快人体内钠盐代谢，并能维持人体内电解质平衡，人们把晒干以后的也茼蒿菜加清水煎煮后服用能让人类的血压尽快恢复正常，也能防止人体因高血压而出现其他疾病。
野茼蒿菜的副作用
野茼蒿菜营养丰富，保健功效极为出色，而且能治疗人类的多种疾病，但它在过量食用时也会产生一些副作用，容易对人类肠道造成刺激会产生明显的滑肠作用，能让人们出现腹痛和腹泻等不良反应。
炒茼蒿菜的做法3
花叶茼蒿怎么做既简单又好吃
一、生焗茼蒿
材料调料：秘制口者口者酱15克，味精5克，鸡精5克，朝天椒3克，胡椒粉2克，香油2克，二锅头10克，色拉油60克。
做法：
1、茼蒿去干留叶，入沸水锅中大火汆2秒，捞出控水;朝天椒切小节备用。