什么菜配馒头最好吃,配白馒头的菜-
如果给我馒头和白米饭，只允许选一种配菜，我会选择麻辣香锅 。
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首先，这道菜食材丰富，有青菜，有海鲜，有肉，可以随心所欲地添加各种食材 。
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其次，这道菜鲜香麻辣，非常开胃下饭 。冬天吃这么一锅，吃得大汗淋漓，浑身暖烘烘的，和大冷天是绝配呀 。
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如果不能吃太辣，可以减少辣味调料，让这道菜口味清淡一点 。
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记得前几年，和朋友们到一家川菜馆吃饭，老板热情地推荐了这道菜，我们几个吃货从此就被它迷住了 。
案板上有各种食材，青菜类，菌类，海鲜类，肉类应有尽有，按照食材重量，称重算钱 。然后有大厨当场给炒制 。我们3个人，好像花了200多元，吃了好大一锅 。艾玛那个过瘾啊，吃得满头大汗，涕泪交加，让人无法直视 。
后来又去了另一家川菜馆，这家馆子有好几种风格的麻辣香锅，价位不同 。比如，辣子鸡风味，以鸡肉为主的好像是58元一锅 。
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有海鲜风味，比如以大虾，鱿鱼为主的麻辣香锅，好像是88元一锅 。
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也有他们给搭配好的各种食材都有的，看起来比较花哨的风格 。总之，对于无辣不欢的我来说，每一款都是无与伦比的美味 。
其实，自己在家做个麻辣香锅，也挺简单的 。肉类可以用鸡翅，或者五花肉，也可以用香肠 。蔬菜一般有莲藕，西兰花，辣椒，豆角，木耳等 。海鲜通常用虾，鱿鱼等 。超市有卖麻辣香锅的调料，回家自己做一锅，又实惠又美味 。不但是下饭菜，也是妥妥滴下酒菜啊！
说到此，我陷入对麻辣香锅深深的回忆中，难以自拔，我决定明天就做上一锅，狠狠地吃一顿，认真地品味冬天的味道！吃出当年的风采！
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咸萝卜干，经常这样吃 。有滋有味的，越吃越想吃 。
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