香菇炖鸡汤的做法窍门 香菇炖鸡汤的做法( 二 )
2.将蘑菇洗净，揉匀，沥干水分 。
3.锅里放一点油，把煮好的鸡肉拿出来，在锅里翻炒 。
4.倒入砂锅，炖蘑菇鸡汤 。第六步
5.放两片姜，放下水，盖上盖子，夜火煨 。
6.烧开后继续煮10分钟，再煨蘑菇 。煮沸后，转中火炖30分钟 。
【香菇炖鸡汤的做法窍门 香菇炖鸡汤的做法】7、放少许糖调味，放盐调味，尝咸，加少许料酒，继续炖至喜欢熟鸡肉 。
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