烧烤食材清单大全表 烧烤食材
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是肉类烧烤食品的配角 。要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制，用竹签穿上 。鱼和海鲜可以选择:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、巨蟹、鲜贝串等 。，一定要新颖 。新颖的鱿鱼可以直接在火上烤滚 。可以先用竹签，可能牙签比较牢固 。如果你想麻烦，可以直接从超市买半成品 。
蔬菜水果可以调节烧烤的味道，人们不会觉得太清淡 。土豆和玉米是最受欢迎的食物，红薯、山药、芋头和青菜也是不错的选择 。一些水果如苹果和香蕉也可以被检测 。
面食豆制品可以做成馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等 。，好吃又能填饱肚子 。烤面食也能养胃 。
调料:基本调料是盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、折衷油 。也可以根据自己的群体喜好选择不同的烧烤酱 。烧烤少不了妥协油 。烧烤时刷食材，可以链接食物的鲜度和嫩度 。烤肉酱超市有售，也可以用辣酱等其他酱料代替 。如果担心盐吃多了会减轻肾脏负担，可以选择不让自己吃一些胡萝卜酱、番茄酱等 。
哈哈！我选择！
看你想烤什么了 。
如果你烤羊腿，你可以有肉、油和一些盐 。
现在，我们在找木头当脚手架之类的东西烧 。
个人可以随身携带专用于液化气的炉子 。
肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各种鱼丸、虾丸、肉丸、墨鱼丸、羊里脊肉、羊排骨、鸡脖子、鸡山珍、羊鞭等 。
虾:鱼类(各种)、鱿鱼、鱿鱼仔、虾、螺肉、鱼干、蟹、扇贝、新奇贝类 。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜 。
水果:香蕉、甘蔗、菠萝 。
剩下的:馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、面筋、豆腐皮、豆腐干、蚕茧 。
一些食物烘焙方法:
黑胡椒牛肉片(烟熏味，庭院烧烤)
烧烤前，将核桃切片，用清水浸泡30分钟 。牛肉片洗净，左侧涂上适量的嫩辣椒，再将黑胡椒(粉)压入牛肉片两面 。在汤碗中融化黄油，加入柠檬汁、大蒜和汤，搅拌均匀 。中火时，将核桃片倒入火中，然后将腌制好的牛肉片放在烤网上，盖上炉子 。牛肉片的正反面要烤18-20分钟 。在此期间，用小刀在牛肉片上根据纹理切开孔洞，并无休止地涂抹柠檬汁 。最后，加热剩下的柠檬汁，倒在牛肉片上 。
剁碎的牛肉配蔬菜(庭院、户外烧烤)
切3公斤厚牛仔肉，60克蘑菇，5个西红柿，2-3个青椒和2个洋葱 。
调料:糖2茶匙，酱油半汤匙，黑胡椒、花椒、发菜各适量，蒜盐1茶匙 。
1.将牛骨切成片(约3cm×3cm)，用调料腌制30分钟 。把蔬菜切成块 。
2.用竹签串蔬菜和牛仔肉 。
3.烤肉炉里的烤肉串 。
【烧烤食材清单大全表 烧烤食材】3-4人份的汉堡烤鸡(庭院烧烤)
将鸡肉切块，放入瓷砖容器中 。将酱油、蒜、柠檬汁、姜、花生油倒在鸡肉上，搅拌均匀，室温腌制30分钟，用烤针穿好，然后放在烤网上，中火烤3-4分钟 。之后鸡肉变成褐色，然后鸡肉打滚，持续烤另一面，3-4分钟后上碟 。花生酱加葱花味道更好 。
烤山药和土豆(户外烧烤)
在土豆和山药上涂上黄油、奶油或食用油，然后用厚厚的铝箔包好，盖上烤箱，中火烤一个半小时 。先生，偶尔翻来覆去，让各部分受热均匀 。上菜前，能够在部位张开一个“X”形的嘴 。调味品的不同，如盐、胡椒、黄油、乳制品、洋葱等 。烤的山药蛋和土豆味道一定不一样 。
适合烧烤的食材有:羊肉串、鸡翅、鱿鱼、茄子、蘑菇等 。
1.烤羊肉串
材料包括羊肉、洋葱、盐等 。将羊肉和洋葱混合均匀，腌制一段时间，以增加气味 。
羊肉串不需要太多调料 。够了 。别吃羊肉的味道 。羊肉的质量很重要，肥肉部肯定少不了 。肥肉是羊肉串的灵魂 。
2.烤鸡翅
重要的材料有鸡翅、葱、姜等 。鸡翅烤成方块后会变短 。如果你在腌制前刮一下刀，味道会更好 。不要用中国的辣椒油和辣椒粉 。不红太辣 。
3.烤鱿鱼
主料是新奇鱿鱼，配料是辣椒粉、黑胡椒等 。调料是盐 。烤的时间要勤翻，可以根据鱿鱼的大小巧妙地控制烤的时间 。煮熟后，沿两边切几刀，抹上酱汁，均匀调味 。鱿鱼含有极好的蛋白，可以补血 。
4.烤茄子
材料有茄子、鱼花、姜膏等 。注意涂上肉馅后的烤制方法 。比蒸肉好吃 。能够提前把茄子烤软，然后晚饭前打开茄子和肉一起烤 。也可以烤茄子片，这样比较省时间 。
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