怎样在家煮生牛肉 如何煮牛肉
如何煮牛肉(如何在家煮生牛肉)
前年春节，亲戚给了我30多公斤牛肉，让我很担心，不知道怎么吃 。煮了几次都失败了，要么是牛肉煮得太烂，切得很碎，要么是肉丝里有很多血，味道不好 。经过多次研究和琢磨，我们终于做出了嚼起来有点硬、嚼起来很容易、味道很好的五香牛肉 。现在和大家分享你的经验可能不是很专业，但是真的很好吃 。
第一步，切 。买的牛肉不要洗，切成比拳头大的块，切好以后也不要洗 。
第二步，腌制 。在切好的牛肉资源网上撒一层盐，用手揉搓均匀 。然后放在盆里，贴上安全膜 。最好把一些重的东西压在保鲜膜上，把肉压成瓷 。放入冰箱冷藏24小时以上 。
第三步，煮沸 。用资源网取出牛肉，用水冲洗干净 。这时，你可以看到盆底有很多血 。牛肉从来没有在冷水中煮过 。加入姜片、盐、八角、花椒、香叶等食材 。大火煮开，然后慢慢煮45分钟左右(我一般是煮几次后再煮45分钟) 。这时，用筷子把牛肉粘上，就可以轻松地把牛肉粘进去了 。根据你的口味，你可以煮一会儿，情况会更糟 。烹饪后，如果你想让汤味道更好，可以在汤里多浸泡几个小时 。
第四步，吃饭 。我用这种方法做的是五香牛肉 。你可以把它切成薄片，直接放在桌子上吃 。也可以和芹菜一起炒，或者切成丁做成牛肉面 。
如果对你有帮助，我希望你能给我一个称赞 。如果有什么问题，请在下面留言 。互相学习，共同进步！！！
【怎样在家煮生牛肉 如何煮牛肉】
推荐阅读
- 初学化妆的人怎样化妆最自然好看 如何画自然妆
- 推荐4个祛斑的方法 怎样消除脸上的色斑
- 水管测漏仪怎样测漏 水管打压
- 怎样去除皱纹最有效？ 怎么去除脸部皱纹
- 老人失眠怎么办呢？ 怎样治疗老年人失眠
- 季荣科技：抖音粉丝怎样才能快速突破1000？
- 怎样增加自己的亲和力 如何提高亲和力
- 夏天运动鞋有异味如何轻松解决？ 运动鞋怎样除臭
- 到底该如何防治冻疮呢？ 怎样治冻疮
- 如何学习韩语？ 怎样快速学韩语