全球最好的奶牛品种 奶牛品种

奶牛品种(世界上最好的奶牛品种) 。
2008年8月27日——不在辽阔的草原上,武汉远郊有一片牧场——武汉光明生态示范奶牛场 。这是武汉唯一的大型奶牛场 。通过生态循环和智能管理系统,该养殖场今年能提供的原奶将突破历史峰值,预计达到1.8万吨 。
每头牛都有一个电子身份 。
8月26日,长江日报采访人员来到位于东西湖新安都街的武汉光明生态示范奶牛场 。现代建筑使得这个地方很难与传统牧场相联系 。据了解,该牧场占地300亩,拥有奶牛3000头,全部为澳大利亚荷斯坦奶牛 。
牧场的挤奶室可以容纳60头站在挤奶转盘上的奶牛 。长江日报采访人员蔡新星摄
展厅的沙盘上,不同名字的牛舍名称也让采访人员好奇 。根据牧场工作人员的说法,一头牛从出生到成长、产奶和老年都会生活在不同的牛棚里 。
犊舍是新生犊牛生活的地方,持续60天左右,奶牛会进入后备畜舍 。大约24个月后,成年奶牛将进入挤奶仓,这是奶奶奶牛的集中生活区 。一头牛可以连续产奶305天 。之后将奶牛转移到综合牛舍,进入休养期或等待分娩,为下一个产奶周期做准备 。
采访人员跟随工作人员,透过展厅的窗户看到了其中一个牛棚 。半开放的狭窄牛舍分为四个小区域,每头牛的耳朵上挂着一个黄色的“耳环” 。“这是牛的电子身份 。”工作人员说,这是一个电子耳标,上面不仅有这头牛的编号,还有它出生日期、身体状况、产奶量等资源的所有信息 。
牛棚里的床上铺了一层垫料,就是为了让奶牛休息的时候更舒服 。工作人员告诉采访人员,这些垫料的来源是牧场的有机肥 。牛粪经压榨发酵去除有害物质后,回收利用成垫料,既干净卫生又节约成本,还形成了牧场生态循环的闭环 。
智能系统收集原料奶 。
在牧场的挤奶厅里,可容纳60头奶牛的挤奶转盘自动站立旋转,墙上10多个大风扇呼呼作响 。从正式挤奶到原料奶的收集和运输,整个过程都依赖于智能系统 。
“我们牧场一天24小时营业,每头奶牛一天挤奶4次,每次1小时 。”常今年33岁,有兽医背景 。他介绍,挤奶的准备有严格的要求 。开工前,工人要用药浴对奶牛乳头进行消毒,奶牛前三次挤奶细菌含量高,需要丢弃 。再次清洗乳头后,工人会将奶牛的乳头罩住,然后正式采集生奶 。
牧场的挤奶室可以容纳60头站在挤奶转盘上的奶牛 。长江日报采访人员蔡新星摄
采访人员看到,从牛奶生产开始,到原奶进入安装在转盘上的奶源收集设备,再到运输管道,没有人和空气体接触 。吴海龙说,这是牧场使用的智能管理系统,全封闭,保证奶源质量 。
“奶牛是耐寒动物,武汉湿热的气候不利于奶牛养殖 。”吴海龙告诉采访人员,为了给武汉的奶牛提供一个适宜的环境,就要用科学的手段克服很多困难,比如奶牛的饲料营养配比、防暑降温等 。
作为乳企的配套牧场,2012年,武汉光明生态示范奶牛场落户东西湖,为位于金银湖街道的武汉光明乳业有限公司提供原奶 。两地距离30公里,40分钟即可到达 。
吴海龙介绍,东西湖区为企业落户和发展提供了诸多支持 。近年来,在相关部门和街道的支持下,牧场污水处理站等设施也投入使用 。今年,预计资源网和牧场的原奶产量将创历史新高 。
(长江日报采访人员蔡新星通讯员李寒梅)
[编辑:胡志军]
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