教你这么做柠檬鸭汤 柠檬鸭的做法
如何做柠檬鸭(教你做柠檬鸭汤) 。
柠檬鸭]
【教你这么做柠檬鸭汤 柠檬鸭的做法】
【美食资源网】鸭肉500克 。
【食材资源网】泡椒50克 ， 生姜50克 ， 大蒜30克 ， 柠檬1个 ， 咸柠檬20克 。
【调味】准备柠檬鸭酱50克 ， 白色资源净糖10克 ， 米酒25毫升 ， 酱油3毫升 ， 生粉水50毫升 。
[实践]
【第一步】鸭洗净切块 ， 姜切丝 ， 泡椒切段 ， 咸柠檬切块 。
【步骤2】将食用油倒入锅中 。待油温至五成时 ， 放入姜丝 ， 翻炒至香 ， 放入大蒜、泡椒 ， 翻炒均匀 。
【第三步】加入鸭肉 ， 翻炒入味 ， 倒入米酒去腥 ， 倒入清水 ， 加入白糖和柠檬鸭酱 ， 大火煮开 ， 小火慢炖15分钟 。
【步骤4】收汁少许后 ， 加入生粉水 ， 翻炒均匀 ， 加入咸柠檬块 ， 翻炒一会 ， 即可上桌 。
这个柠檬鸭准备好了 。酸辣可口 。真是晚餐神器！
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