吉林省白城十大特产有哪些吉林特产 _小知识

吉林特产(吉林白城十大特产是什么) 。
白城十大特产有白城绿豆、沼泽甘草茶、草原红牛肉、银鱼、速冻甜粘玉米、白城油葵、白城燕麦、抚顺辣椒、科尔沁小米、南果梨。其中，南果梨因其色泽鲜艳、果肉细腻、风味爽口多汁而受到国内外朋友的称赞，被誉为“梨中之王” 。
白城绿豆:
【吉林省白城十大特产有哪些吉林特产】

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白城绿豆是吉林省白城市的特产。白城种植绿豆历史悠久，被誉为“绿豆之都” 。生产的绿豆品质优良， 2007年被批准为白城市地理标志产品。绿豆属于豆科。别名青豆(因其绿色而得名)、豇豆和种植豆在中国已经种植了2000多年。绿豆的清热功能在于皮，解毒功能在于肉。绿豆汤是家庭夏季常备饮品，老少皆宜。传统的绿豆制品包括绿豆糕、绿豆酒、绿豆糕、绿豆糊、绿豆粉皮等。白城绿豆具有粒大(千粒重≥62g)、粒饱满、色泽鲜亮、绿色鲜艳的明显特点。以100克绿豆样品为标准:标准蛋白质≥22.00克，粗淀粉≥51.00克，水分≤13.50克，脂肪≤1.40克，糖(以总糖计)≤5.30克，粗纤维≥3.50克，钙≥14毫克，磷≤23毫克，铁≥ 0.00 。市场反应良好。
沼泽甘草茶:

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马甘草茶，吉林白城特产，全国首创，纯天然饮品。这种茶主要是从甘草的根、茎和幼叶中提炼出来的。具有生津止泻的功效；防疫解毒；化痰祛瘀；清新口气等独特功能，一般用于脾胃气虚、腹痛便溏、食少乏力发热、肺痿咳嗽、心悸咽痛、消化性溃疡、解毒药及食物中毒等。这种茶虽然甜，但不是糖，而是一种天然甜味剂，是糖尿病患者的最佳饮品。目前，我们已经开发生产了许多品种的甘草茶，如固执的味道，清香和止渴，以满足人们的不同口味。
草原红牛肉:

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红牛肉是吉林省白城市的特产。红牛是由短角公牛长期与蒙牛进行奶肉兼用杂交选育而成，具有适应性强、耐粗饲的特点。主要产于吉林省白城地区、内蒙古昭尼达盟、锡林郭勒盟和河北张家口地区。1985年，经国家验收，正式命名为中国草原红牛。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高身体的抗病能力。在补充失血和修复组织方面，特别适合手术和疾病后正在生长和康复的人。冬天吃牛肉有暖胃的作用，是冬天很好的补品。中医认为牛肉具有补中、养胃健脾、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的作用。适用于中气郁结、气短、筋骨无力、贫血、面黄目眩的人群。
大银鱼:

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大银鱼是吉林省白城市的特产，产于洮南四海堡等五个渔场。银鱼是银鱼科最大的个体，一般大小约120毫米，最大个体可达210毫米，身体细长，无色透明，无鳞片，前部略呈圆柱形，后部侧扁，口鼻渐细，头部扁平，下颚长于上颚，背鳍后面有一条肥鳍。眼圈背面为金黄色，侧面为银白色。活体腹侧表面和两侧有几个由色素组成的小斑点。每100克银鱼可提供407千卡热量，几乎是普通食用鱼的5-6倍。它的钙含量高达761毫克，是所有鱼类中最高的。银鱼特别适合体质虚弱、营养不足、消化不良、高血脂、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、疲劳的人食用。
白城油葵:

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白城油葵是吉林省白城市的特产。其籽粒饱满，果皮黑色，有光泽，硬度适中，粒形长椭圆形或卵形，在采收、晾晒、清洗、运输过程中不易破损。白城种植历史悠久，年种植面积约80万亩，产量约13万吨。白城油葵种子饱满，色泽鲜艳，均匀性好，含油量高。其品质明显优于其他地区生产的油葵产品，享有很高的声誉。它是白城市的优势经济作物，在吉林省石油生产中发挥着重要作用。2007年12月24日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“白城油葵”实施地理标志产品保护。