吉林省白城十大特产有哪些吉林特产( 二 ) _小知识

白城燕麦:

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白城燕麦是吉林省白城市的特产，是中国国家地理的标志性产品。由于白城地处适宜的地理条件、独特的气候条件和优良的生态条件，孕育出优质的“白城燕麦” ，营养价值很高，脂肪含量是大米的4倍，人体所需的8种氨基酸和维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦自古入药，性甘性温。具有健脾和胃、润肠引产、止汗止血的作用。燕麦面汤是产妇、婴儿、慢性病患者和病后体弱者的膳食补充剂。营养学家发现，燕麦也是预防动脉粥样硬化、高血压和冠心病的理想食物。它富含亚硝酸，占所有不饱和脂肪酸的35%-52% 。对糖尿病、脂肪肝、便秘、水肿有辅助疗效，对中老年人提高体力、延年益寿大有裨益。
顺辣椒:

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顺辣椒是吉林省白城市的特产，种植已有数百年历史。早在20世纪70年代，周总理就亲自指示免检，出口坦桑尼亚、斯里兰卡等国。桂定红、天盛、付强、天宇3号等著名辣椒品种因其高维生素、高红色素而受到国内外客商的青睐。抚顺镇位于吉林省洮南市中部，耕地面积仅1.4万公顷，人口3.6万余人。这就是城镇。在不到10年的时间里，这个镇上种植和销售的红辣椒闻名全国。其加工产品出口美国、加拿大、日本、韩国，与中国27个省、市、自治区有红辣椒贸易。
科尔沁小米:

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科尔沁小米，吉林省白城市特产，因科尔沁而得名。起源于中国北方的黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，因此资源网络属于夏商时期。小米文化” 。小米耐旱，品种多，俗称“小米五彩” ，有白、红、黄、黑、橙、紫小米，也有粘小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米适合在没有灌溉的干旱地区生长。它的茎叶坚硬，可以当饲料，只有牛才能消化。科尔沁小米是我国著名的小米。小米也有小米、百良小米、谷壳米、黄小米、酸枣仁、小米等名称，是禾本科小米的种仁。原产中国，在山地资源网东部、河北、东北、西北等地栽培最多。糯米和粳米按粘度分两种。初秋收获后。最好是颗粒大、饱满、均匀。
速冻糯玉米:

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速冻糯玉米是吉林省白城市特有的玉米品种，是我国祖传的玉米品种。它在民间保存了几千年，保留了玉米品质的精髓。该产品营养丰富，香甜粘稠，嫩滑可口，含有粗纤维、蛋白质、维生素C、多种氨基酸和钙、铁、锌、磷、钾等微量元素。能被人体吸收。该产品富含独特的香味，嫩、甜、粘。它已经煮好了，可以快速冷冻，煮10-15分钟就可以吃了。也可用于烧烤、拌炖菜、炒菜、炒菜、炒菜，为酒店、自助餐厅、家庭餐桌增添新的家庭。
南果梨:

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南果梨是吉林省白城市的特产，是中国十大名梨之一。这种梨因色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味浓郁而受到国内外朋友的称赞，被誉为“梨中之王” 。果实含可溶性固形物14.4% ~ 15.5% ，酸含量0.41% 。就质量而言，它可以被称为梨中最好的。经农业部产品质量监督检测中心测定，南果梨含有多达37种微量元素。其中，锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸和可溶性糖的含量均高于其他水果，具有延年益寿、美容养颜的功效。难怪人们称它为梨子皇后和水果中最好的水果。其中，花青素不仅使果实丰富多彩，还具有抗氧化、预防心血管疾病等重要功能。