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春节习俗知多少：“破五”迎财神 初七是“人日”


【编者按】
关于春节，你知道多少？
站在以秒速变化的2019年初，我们问出一个“老套”的问题 。很多人知道，春节有名目繁多的礼仪和习俗，有吃不完的饭局和推不掉的聚会，有因此产生的怀旧感和社交尴尬……

春节习俗知多少：“破五”迎财神 初七是“人日”

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然而你知道吗？春节不单是个节日，它还蕴含着社会变迁、经济发展，以及你所带来的每一个微小的变化 。2019年2月4日起，中新网推出系列策划《春节知否》，力图通过你我之于春节的点滴变化，勾勒中国社会图景的巨幅变迁 。
中新网客户端北京2月6日电 题：【春节知否】春节习俗知多少：“破五”迎财神 初七是“人日”
采访人员 上官云
如果有人问：过年，你印象最深的习俗是什么？相信每个人都能说上几句：吃年夜饭、放鞭炮、守岁、拜年……春节习俗之丰富，不胜枚举 。
春节是个团圆节，对中国人来说，承载着太多的东西 。绵延至今，年俗早就成了一种无须解释的文化，融入人们的血脉 。即便背井离乡多年，亦是魂牵梦萦 。
除夕守岁年夜饭
严格来说，“过年”其实是个时间段 。从小年开始，一首“过年谣”就把到除夕要做的事情安排好了：扫房、沐浴、准备食物……忙忙碌碌迎接新年 。
迎接新年的第一个重头戏，大概要数除夕，又叫“年三十儿”“年三十夜” 。《说文解字》里讲，“夕，太阳下山”，字意可以引申为夜晚，除则是易和交替的意思，连起来就有了“旧岁到此夕而除，明日即另换新岁”的寓意 。
这一天，人们要张贴年画、春联和福字，有的还要贴上窗花 。图案一般都很喜庆，有吉祥如意的福禄寿喜，有花开富贵的牡丹，还不乏当年的生肖，比如己亥年贴上可爱的小猪造型剪纸，便是十分应景了 。
年夜饭是除夕夜最热闹愉快的时刻 。各种美味佳肴在年前早已备好，北方还必须得吃一顿排场隆重的饺子，配上腊八醋和腊八蒜，色味双绝；南方要吃年糕或米饭……水饺外形像“元宝”，年糕谐音“年高”，都是团圆如意的好兆头 。
吃罢年夜饭，照例需要守岁 。大人围桌闲坐，孩子们提着灯笼跑出屋外，把铺在院里或路边的芝麻秸踩得声声作响，这叫“踩岁”，借着“芝麻开花节节高”的寓意，期待一年更比一年好 。
老话说，“一夜连双岁，五更分二天” 。守岁到零点，爆竹声中一岁除，旧的一年就算热热闹闹地被送走了，又一年的岁月凝固为生命中的记忆 。
初一到初七 每天都有讲究
吃过年夜饭，也接回了灶王爷，踩着一地鞭炮纸屑残渣，正月初一照例是要去给各家各户的亲戚们“拜年” 。人们穿起新衣，预备好茶点糖果，款待客人 。
丰子恺在《过年》写道，“年初一上午忙着招待拜年的客人 。街上挤满了穿新衣服的农民，男女老幼，熙熙攘攘，吃烧卖，上酒馆，买花纸(即年画)，看戏法，到处拥挤” 。
严格来讲，在旧日民俗中，从初一到初七，每天做什么都有讲究，有起伏、结尾、过渡，颇有节奏感 。
民俗学专家王娟关注过这一情况 。她说，大年初一的时候，人们会画鸡、 吃“五辛盘”、吞鸡子等等，不一而足 。
“画鸡”是旧时礼俗 。传说女娲先用六天造出鸡、狗、猪、羊、牛、马，积累经验后，在第七天造出了人，因此，这七天分别被称为鸡日、狗日、猪日、羊日、牛日、马日、人日 。画鸡贴于门上，以示谨始 。
五辛盘更有意思：在正月初一这一天，要用葱韭等五种味道辛辣的菜蔬置于盘中供食，取迎新之意，也顺应了春天即将到来，万物生发的自然规律 。
初二到初六，几乎都是新年休息、玩乐的时光 。且不说庙会上的食品和玩具，单是各式各样的表演就能让孩子们看花了眼 。
“人日”则比较重要，需要祭祀人文始祖炎黄二帝 。有的地方，会拿纸剪一个小人，贴在卧室帐子上 。再讲究一些，就煮“七菜羹”(又名“七彩羹”)吃，据说在随后的日子能够诸事顺遂 。
为啥单独有个“破五”？
不过，有趣的是，在初一到初七的时间段里，民俗里单单出现了一个“破五”，也就是正月初五 。
古代社会，物质生活不够丰富，忙碌一年到头，也未必人人都能过一个圆满如意的春节 。然而新年又总要有点盼头，所以，老百姓规定了许多年俗禁忌，希望一年有个好的开始 。
比如，要说好话、不能骂孩子，尤其初一当天更是如此，否则会给孩子带来一年的坏运气；也不能在初一早晨催人起床，认为这会让对方整年都会被人催促着做事 。


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