55种野菜大图片,带你见识不同的野菜和吃法,你想要的野菜这里有( 三 )
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香椿芽
32、皂角尖
皂角尖的颜色是翠绿色,是一种生在皂荚树上的嫩芽 。皂角尖可以用来炒菜食用 。皂角尖是云南等地人爱吃的野菜 。
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皂角尖
33、野蒜
野蒜的一种生长路边或是田埂上的野菜 。野蒜也是现在上市的野菜 。野蒜可以用炒菜,或是和肉一起炒菜食用 。
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野蒜
34、蕨菜
蕨菜是生长在大山里的野菜,是我们从小吃到大的野菜 。蕨菜可以焯水后凉拌,或是用来炒肉食用 。蕨菜晒干后用炒肉吃非常不错 。
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蕨菜
35、紫苏
紫苏有野生和人工种植的两种 。紫苏的叶子正面是翠绿色,反面是紫红色 。紫苏可以用来煮鱼汤,或是用来做腌菜食用 。
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紫苏
36、蜇麻子
蜇麻子是东北等地人爱吃的野菜 。蜇麻子的叶子上有很多小刺,颜色是翠绿色 。蜇麻子可以焯水后用来炒菜食用 。
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蜇麻子
37、莼菜
莼菜是一种生长在水面上的野菜 。莼菜的叶子深绿色,可以用来炒菜,或是煮汤食用 。
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莼菜
38、木槿花
木槿花是一种长树上的观赏花朵 。木槿花颜色是紫色,非常好看 。木槿花可以加入面粉,放入油锅炸熟食用 。
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木槿花
39、茉莉花
茉莉花是一种非常好看的观赏花朵,气味香浓 。茉莉花可以晒干后用来泡茶喝,也可以用来煮汤,做菜食用 。
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茉莉花
40、菊花脑
菊花脑是一种颜色翠绿,非常好的野菜 。菊花脑也是无公害的野菜 。菊花脑可以用来炒菜或是和鸡蛋一起煮汤食用 。
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菊花脑
41、费菜
费菜是一种观赏的盆栽 。费菜是药食两用的野菜,费菜也被称为“护心菜” 。费菜焯水后可以用来炒菜食用 。
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费菜
42、洋荷
洋荷是一种姜类的野菜,因为洋荷的气味特别像生姜 。洋荷可以用来炒菜,或是和猪肉一起炒菜食用 。洋荷也可以用来泡菜食用 。
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洋荷
43、黄花菜
黄花菜的颜色金黄,非常好看的野菜 。黄花菜有野生和人工种植的两种 。黄花菜焯水后凉拌,或是炒菜食用 。黄花菜晒干后用来炖肉食用非常不错 。
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黄花菜
44、金银花
金银花的颜色有白色和黄色两种,金银花有野生和人工种植的两种 。金银花晒干后用来泡茶喝最好了 。金银花也可以用来炖汤或是做菜食用 。
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金银花
45、虎杖
虎杖是一种生长在大山里的野菜 。虎杖的杆上有很多的小斑点 。虎杖的口感偏酸,因此也叫酸筒 。虎杖可以用来炒菜,炖汤,或是做饮料喝 。
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虎杖
46、苜蓿
苜蓿也叫金花菜 。苜蓿的叶子有三片,颜色是翠绿色,是一种非常好的野菜 。苜蓿焯水用来炒菜,或是焯水后凉拌食用 。
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苜蓿
47、马蹄菜
马蹄菜是东北等地的野菜 。马蹄菜叶子深绿色,开的黄色小花 。马蹄菜可以用来炒菜食用 。
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马蹄菜
48、棠梨花
棠梨花是棠梨树上的花朵 。棠梨花是云南等地人爱吃的野菜 。棠梨花颜色翠绿色,也用来炒菜,或是和猪肉一起炒菜食用 。
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