55种野菜大图片，带你见识不同的野菜和吃法，你想要的野菜这里有( 二 )
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构穗
15、水芹菜
水芹菜就是野芹菜，一般生长在水边 。水芹菜气味香浓，可以用来炒菜，炒肉食用，都不错 。
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水芹菜
16、蒲公英
蒲公英是药食两用的野菜 。蒲公英一般用来泡水喝，也可以用来煮粥或是凉拌食用 。
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蒲公英
17、榆钱
榆钱是生长在榆树上的果实，榆钱的颜色是翠绿色 。榆钱是可以加入面粉蒸熟食用，也可以用来做成窝窝头食用 。
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榆钱
18、野笋
野笋是一种生长在大山或是路边的野菜 。野笋是一种非常好的野菜 。野笋焯水后可以用来炒菜，或是炒肉食用都非常好吃 。
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野笋
19、刺儿菜
刺儿菜是现在生长出来的野菜 。刺儿菜的颜色翠绿色，叶子上有很多的小刺 。刺儿菜焯水后可以用来炒菜食用 。
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刺儿菜
20、苦苣菜
苦苣菜是一种苦菜，苦苣菜的叶子上有很多小刺，开的是黄色小花 。苦苣菜焯水后可以用来炒菜食用 。
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苦苣菜
21、鹅肠草
鹅肠草的叶子是翠绿色，鹅肠草是农村里随处可见的野草 。鹅肠草可以用来炒菜或是炒蛋，煮汤食用 。鹅肠草吃过的人不多，没有吃过的人不要轻易尝试 。
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鹅肠草
22、马兰头
马兰头是很多人爱吃的野菜 。马兰头颜色翠绿色，梗是紫红色，所以马兰头也叫红梗菜 。马兰头可以用凉拌，炒菜食用 。
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马兰头
23、猴腿菜
猴腿菜的菜梗上小绒毛，颜色紫红色 。猴腿菜是生长在大山里的野菜 。猴腿菜可以用来炒菜，或是炒肉食用 。
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猴腿菜
24、鸭儿芹
鸭儿芹的叶子有三片，颜色是深绿色 。鸭儿芹可以用来炒菜，或是炒蛋食用 。吃过鸭儿芹的人不多 。
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鸭儿芹
25、猪尾草
猪尾草是一种药食两用的野菜，猪尾草的叶子深绿色，又细又长 。猪尾草焯水凉拌，炒菜食用都不错 。
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猪尾草
26、薇菜
薇菜是一种生长在大山深处的野菜 。薇菜也是一种非常名贵的野菜 。薇菜可以用来炒菜，或是炒肉食用 。
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微菜
27、草头
草头的叶子有三瓣，颜色是深绿色，是江浙沪等地人爱吃的野菜 。草头可以用来炒菜，或是和猪肉炒菜食用 。
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草头
28、血皮菜
血皮菜是一种非常好的野菜 。血皮菜的叶子正面是深绿色，反面是紫色 。血皮菜可以用来炒菜，或是和猪肝一起炒菜，也可以用来煮汤食用 。
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血皮菜
29、薄荷
薄荷的颜色是翠绿色 。薄荷是很多人知道并听说过的野菜 。薄荷可以用来煮粥，做成薄荷糖，薄荷糕食用 。
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薄荷
30、枸杞芽
枸杞芽是枸杞树上的嫩芽 。枸杞芽是一种非常滋补的野菜 。枸杞芽可以用来炒菜，或是和猪肉一起炒菜食用 。
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枸杞芽
31、香椿芽
香椿芽是香椿树上的嫩芽，颜色是紫红色或是深绿色 。香椿芽有种特殊的香气味 。香椿芽最适合和鸡蛋一起炒菜，或是做成鸡蛋饼食用 。
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