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蒜蓉手撕包菜怎样做好吃呢？

白菜最常见的做法是用手撕蒜，或者用五花肉炒白菜 。白菜好吃的主要原因是手撕 。刀切白菜根本炒不出味道 。今天做了大蒜和手撕白菜，加了点陈醋，有点酸，开胃 。我们来看看蒜蓉白菜丝是怎么做的 。
工具/材料 卷心菜、大蒜、花生油、陈醋、酱油和盐 。
操作方法 01 准备好所有的原料:一颗白菜和一颗大蒜 。
02 剥掉最外层的白菜，然后慢慢撕开里面的白菜 。白菜的根是要去掉的，又硬又不好吃 。
03 【蒜蓉手撕包菜怎样做好吃呢？】切好的卷心菜，用水清洗干净 。
04 沥干水分，放在一边 。手撕白菜只有叶子，没有根 。
05 四瓣大蒜，剁成蒜末，备用 。
06 热锅加油，炒蒜，然后加入洗净的白菜，快速翻炒均匀 。
07 加入半勺陈醋、少许酱油和少许盐，然后继续翻炒 。
08 炒好的白菜变软了，颜色也变得油亮了，可以出去享受美味的白菜了 。适当放一点陈醋可以增加你对白菜的食欲 。
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