江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

低糖低脂食物一览表——低糖水果排行榜？( 三 )


低糖蔬菜
1、苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能 。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分 。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用 。
2、南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效 。南瓜里面含有能控制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,南瓜可以做成粥,也是一种不错的食物 。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌 。
3、芹菜
芹菜有降血糖降血脂降血压作用 。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用 。
4、洋葱
洋葱是很多人喜欢的蔬菜 。它性味辛温,甜润白嫩 。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病也有辅助治疗的作用 。洋葱可以做菜也可以单吃,都是比较不错的;与大蒜一起食用有降糖效果 。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病 。
含糖量低的水果一览表3
血糖高适合吃的水果
1【苹果】——这是一种可以称得上万能的水果，属于世界四大水果之一，适合大多数人群食用 。水果中含有的糖分主要是果糖，而根据含糖量的多少来区分，苹果应划分在中糖量水果里 。为什么苹果适合血糖高的人群食用呢，因为苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果 。
2【樱桃】——在大家的印象中，樱桃是一种酸酸甜甜的水果，一般100g樱桃果肉的含糖量在8g左右 。由于樱桃属于一类水果统称，因此血糖高的人在选樱桃时，应当避免那种甜度过高的品种 。樱桃对于血糖的作用在于，它可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以起到治疗血糖过高的功效 。
3【石榴】——对于血糖偏高的人，石榴也是一种比较好的水果 。中医理论认为，石榴味甘酸涩,性温，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效,，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患 。食用味道酸甜的石榴，对于血糖高患者有一定的益处 。
4【荔枝】——在一般人的认识中，荔枝属于一种甜度比较高的水果，为什么它也适合血糖高的人食用呢?这也可以从中医角度来解释：荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，对高血糖有辅助疗效 。同时从西医角度荔枝肉中含有一种α次甲基环丙基甘氨酸，它可以起到降低血糖的作用 。
5【猕猴桃】——酸酸甜甜的猕猴桃具有较低的含糖量，同时含有丰富的维生素、矿物质和果胶等其他营养素，在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用 。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性，对平衡血糖大有裨益 。
6【山楂】——是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素C、B和胡萝卜素 。它性味酸‘微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效 。
7【橙子 】——能清除体内对健康有害的自由基，橙子皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收 。
8【菠萝 】——菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益; 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。
血糖高适合吃的食物
小扁豆
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用 。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效 。
山药
山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的 。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收 。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控 。
芋头
芋头最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇 。此外，很重要的一点是，山药的热量较低 。100克芋头中，热量仅为58千克 。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收 。
黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用 。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等 。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪 。
Q5：高糖和低糖水果有哪些？低糖的水果有西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等 。高糖的水果包括香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等 。


推荐阅读


上一篇：1号店官网首页——谁知道1号店抵用券哪里有?

下一篇：临时身份证可以坐高铁吗！没有身份证可以坐高铁吗