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怎样做美味的凉拌粉丝菠菜？

【怎样做美味的凉拌粉丝菠菜？】菠菜好吃又有营养 。富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和多种维生素 。经常吃菠菜可以补血止血，治疗便秘 。粉丝的营养价值也很高 。用这种方法把菠菜和粉丝混合在一起特别好吃 。今天边肖想和大家分享如何和粉丝一起做美味的凉拌菠菜 。希望对大家有所帮助 。
工具/材料 菠菜、粉丝、红辣椒、黑芝麻、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、大蒜和小葱 。
操作方法 01 准备吃一些绿豆粉丝，用清水冲洗干净；准备适量菠菜，切去黄叶，洗净备用；准备适量的大蒜和小葱，洗净备用 。
02 把锅里的水烧开 。煮开后，将粉丝倒入锅中，焯水，取出，放入碗中，浸泡一会儿，然后冷却沥干水分 。
03 菠菜入锅焯水，迅速捞出，放入盘中备用 。注意菠菜焯水时间不宜过长，否则容易导致营养流失 。
04 准备适量的葱和蒜，洗净剁成块，然后放入锅中备用 。在煎锅里放入适量的油 。油热后，将葱和蒜末切碎，放入锅中翻炒 。
05 准备适量的红辣椒，洗净，切成细丝，放入锅中，翻炒 。
06 将菠菜和粉丝放入盘中，然后倒入葱花、蒜末、红辣椒和热油 。
07 根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀 。
08 可以加入适量的酱油和陈醋，一方面可以让颜色看起来更好，另一方面可以提神 。
09 最后可以撒一些黑芝麻增加营养，搅拌均匀后即可食用 。真的很好吃 。


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