如何冲泡铁观音 铁观音的泡法

铁观音的浸泡方法(如何冲泡铁观音)
铁观音是中国十大名茶之一 。资源产于福建省泉州市安溪县西坪镇 。铁管分为浓香型和清香型 。冲泡铁观音后,有一种天然的兰花香味,浓郁持久,口感顺滑 。冲泡铁观音后,香醇爽滑,浓郁持久,有米汤香味,极其柔软细腻,有“七泡以上”的美誉 。

如何冲泡铁观音 铁观音的泡法

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对于广大老茶客来说,冲泡铁观音是一个过程,也是一种乐趣,很多人对它的冲泡方法非常感兴趣 。
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【如何冲泡铁观音 铁观音的泡法】泡茶似乎很容易 。将茶叶放入杯中,注入热水,等待片刻 。表面上看起来很简单,但用这种方法做好一杯茶是不可能的 。
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铁观音最好用白碗冲泡,不要用大杯大壶 。不能长时间浸泡 。水温是100℃ 。冲泡前,用开水清洗杯子 。
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用茶匙取适量铁观音茶,放入盖碗中 。茶叶不用太多,一般是茶碗的一半左右 。用盖子刮掉泡沫(第一次冲的时候会发现一些泡沫)-然后迅速将茶叶倒入公平马克杯中洗去,因为第一次洗茶不喝,所以可以快速倒掉)-洗完杯子后,用开水冲泡第二杯茶叶,盖上盖子 。
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冲泡,茶叶冲泡过程中,水的选择是至关重要的一步,如果水质不好,会直接影响茶叶的色、香、味,因此,资源网的人常说好水出好茶,而效果最好的就是用矿泉水或纯净水冲泡 。
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第一次倒入开水后,铁观音会在杯中静置15秒左右,然后每泡推迟10秒 。
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肖伟提醒大家,铁观音的“观音韵”虽然味道醇厚,能给人带来很多好处,但同时也要注意饮用过程中的一些小问题 。空最好不要喝 。


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