泡椒凤爪怎么做好吃？ 泡椒凤爪怎么做好吃做法
如何吃腌制鸡爪(如何吃腌制鸡爪？)
泡椒鸡爪起源于重庆独特的民间美食，是川菜的一种小吃 。它以酸、辣、爽、韧、肉而闻名 。
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泡椒鸡爪
泡椒鸡爪不仅高雅，还深受老百姓喜爱 。这种食物具有开胃、生津、活血的作用 。
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泡椒鸡爪
今天资源网给大家分享一个泡椒鸡爪 。所用的配料和调味料放在文章的最后 。具体做法请看我们的操作 。
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泡椒鸡爪
准备十只左右的鸡爪，先用刀把鸡爪尖削掉，然后切成两半，放在盆里备用 。
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泡椒鸡爪
鸡爪加入少许白醋拌匀，再加入半勺盐，用手抓匀，用清水洗净备用 。
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泡椒鸡爪
先把食材切好，一小块姜切成斜片，一片葱切成斜片，青椒切成斜片放入碗中备用 。
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泡椒鸡爪
锅里的水烧开，水开后放入洗好的鸡爪，大火煮两分钟左右，撇去浮沫，然后小火煮10分钟左右，然后捞出控水，过凉水备用 。
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泡椒鸡爪
另起锅加水，放入姜片、小葱，加两勺盐，放入泡椒20克，大火烧开去浮沫，然后关火 。
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泡椒鸡爪
然后将煮好的泡椒倒入锅中，加入少许泡椒水，用勺子搅拌融化，
加入煮熟的鸡爪，放入两个资源网浸泡一个小时，让鸡爪更入味 。
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泡椒鸡爪
浸泡后，将鸡爪放入盘中，撒上一点欧芹装饰一下，就可以使用食物资源网了 。
好了，喏，这酸辣鸡爪做好了 。
【泡椒凤爪怎么做好吃？ 泡椒凤爪怎么做好吃做法】
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泡椒鸡爪
这是配料和调味料，仅供参考 。
配料:鸡爪、泡椒、生姜、大葱、青椒、欧芹 。
调料:盐、白醋 。
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