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为什么撒上点食盐就能把两块冰牢牢地粘在一起

简要回答盐可以降低冰的熔点 ， 但是当盐水的融化百分比降低时 ， 此时冰可以被冻住 ， 冰被挤压时压力会增加 ， 这使得冰在此时融化 ， 不被挤压时会冻住 ， 所以可以粘在一起 。
【为什么撒上点食盐就能把两块冰牢牢地粘在一起】盐是厨房常见的调味品 ， 几乎家家户户都有 。你知道 ， 只要在冰块上撒一些盐 ， 你就可以把两个冰块牢牢地粘在一起 。让我们告诉你为什么 。
详细内容01一般盐水浓度越高 ， 冰点越低 。为此 ， 制冷和制冰行业准备了高浓度盐水(氯化钙)作为低温制冷载体 。
02盐溶液溶解度与温度的关系 。温度越高 ， 其溶解度越大 。相反 ， 温度越低 ， 溶解度越小 。各种盐溶液具有不同的物理特性 ， 其浓度和温度构成不同的结晶带 。当某一高浓度溶液冷却到某一低温点(靠近其结晶区)时 ， 溶液会析出更多与其(温度/溶解度)相对应的盐晶体 。
03盐可以降低冰的熔点 ， 但当盐水的融化百分比降低时 ， 此时冰可以再次冻结 ， 挤压冰时压力会增加 。这时 ， 冰在不被挤压时会融化并再次冻结 ， 因此可以粘在一起 。
04冬天 ， 盐可以防止雪结冰 。盐作为一种非常精细的晶体 ， 可以降低车辆的摩擦系数和轮胎的打滑 。另一方面 ， 盐是一种负担得起且污染较少的物质 。


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